Alimentos Anti-cancerigenas

Agrião O agrião é um vegetal muito nutritivo e pouco calórico. Tem virtudes anti-cancerígenas e previne sobretudo os cancros da bexiga, esófago, estômago, intestino, laringe, próstata, pulmão e útero.

Aloé Vera O Aloé Vera é uma das melhores plantas medicinais. A folha desta planta permite uma óptima cicatrização de diversos problemas de pele como o cancro da pele, lesões e queimaduras. Investigações com células sanguíneas humanas in vitro evidenciaram que esta planta estimula a libertação dos factores cancerígenos das necroses e produz outras actividades anti-cancerígenas.

Ananás Cientistas australianos anunciaram a descoberta de um poderoso agente anti-cancerígeno nas moléculas do ananás. Uma das moléculas (CCZ) estimula o nosso sistema imunitário a eliminar as células cancerosas, enquanto que a outra (CCS) bloqueia uma proteína (RAS) que é deliberante em 30% de todos os tipos de cancro. Em conjunto, bloqueiam o crescimento de uma série de tumores, entre os quais os da mama, pulmão, cólon, ovário e melanoma.

Cacau Um estudo divulgado em Londres, resultante de uma investigação liderada por Norman Hollenberg, professor da Faculdade de Medicina da Harvard University, revelou que um composto do cacau natural, muito consumido pelos índios Kuna, do Panamá, é eficaz na prevenção do cancro e de outras doenças mortais comuns: AVC, enfarte do Miocárdio e Diabetes.

Espinafres As folhas dos espinafres contêm nutrientes importantes, antioxidantes e biflavonóides que ajudam a bloquear as substâncias desencadeadoras do cancro. Por exemplo, é rico em carotenóides, entre os quais está o beta-caroteno, fonte de vitamina A da planta, e a luteína. Ambos parecem ajudar a prevenir o cancro do pulmão e da próstata.

Kiwi Investigadores da Nova Zelândia e da Itália afirmam ter descoberto que uma nova variedade de kiwis de polpa vermelha contém um poderoso antioxidante (antocianina) que protege o organismo contra o cancro e contra doenças cardíacas. Dado os seus benefícios medicinais, vale a pena consumi-lo.

Laranja A laranja, rica em vitamina C, reduz o risco de certos tipos de cancro. No entanto, não devem ser consumidas à noite pois podem causar efeitos secundários, tais como, atrasar a digestão e provocar insónias.

Piripiri Investigadores do Instituto de Oncologia do Hospital Cedars-Sinai e da Universidade da Califórnia em Los Angeles descobriram uma nova arma de defesa contra o cancro - o "piripiri". A capsaicina (o alcalóide existente no piripiri) provoca a destruição de aproximadamente 80% das células cancerosas da próstata. Segundo um dos autores do estudo, Soeren Lehmann, "a capsaicina tem um efeito anti-proliferante profundo nas culturas das células humanas de cancro da próstata". Estes estudo foi publicado na revista "Cancer Research".

Salsa A salsa é muito rica em próvitamina A e vitamina C, sendo, por isso, um anti-cancerígeno importante. No entanto, não deve ser consumida em excesso pois pode provocar efeitos secundários tais como excitação, irritação do estômago e diminuição brusca da tensão arterial.

Tomate [02] Homens que consomem alimentos com tomates cozidos tendem a apresentar índices inferiores de cancro da próstata. Para além disso, um estudo divulgado durante o encontro da “Associação Americana para Pesquisa do Cancro” revelou que doses diárias de licopeno - um antioxidante que faz com que os tomates amadureçam e se tornem mais vermelhos - podem não apenas prevenir o cancro da próstata, mas também diminuir o tamanho dos tumores já existentes. Homens que ingeriram 30 mg do suplemento (quantidade encontrada em cerca de 1,5 kg de tomates) apresentaram níveis mais baixos do antigénio prostático específico - uma substância que indica o crescimento celular - e tumores menores.

Brócolos, couve-flor e repolho Os brócolos, a couve-flor e o repolho destacam-se na prevenção do cancro da bexiga. Segundo um relatório publicado na revista do National Cancer Institute (Instituto Nacional do Cancro), num grupo de 48 mil homens voluntários, apenas os que consumiram brócolos e hortaliças da mesma família apresentaram menor risco de cancro da bexiga. Esse tipo de verdura elimina organismos presentes no sistema digestivo que poderiam desencadear o aparecimento de tumores na bexiga.Fonte: [Alimentos que podem salvar vidas - Mulher da classe].

Frutos silvestres Um estudo recente afirma que os morangos, amoras silvestres, framboesas e mirtilos inibem o crescimento do cancro e estimulam a apoptose de células cancerígenas.Fontes: [Blackberry, Black Raspberry, Blueberry, Cranberry, Red Raspberry, and Strawberry Extracts Inhibit Growth and Stimulate Apoptosis of Human Cancer Cells In Vitro]; [Antimutagenic activity of berry extracts].